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　　月餅作為中秋節(jié)饋贈(zèng)的傳統(tǒng)佳品，其質(zhì)量與人民群眾的生活息息相關(guān)。近年來(lái)，一些月餅生產(chǎn)企業(yè)為了滿足市民需求，提升研發(fā)設(shè)計(jì)效率，都紛紛建起了先進(jìn)的月餅制作流水線，從出產(chǎn)面皮、壓制成型、自動(dòng)烘烤到冷卻封裝，全部工序?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化制作，大大環(huán)比降低了人員接觸對(duì)食品安全帶來(lái)的影響。

　　全自動(dòng)刷蛋機(jī)就是其生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一個(gè)重要組成部分，外型采用全不銹鋼封裝制作，體積小，重量輕，輕便快速，適合各種糕點(diǎn)、月餅等食品的涮蛋液、刷油、刷糖液使用。它采用動(dòng)物細(xì)毛制作的毛刷，能將蛋液或奶水均勻的涂在糕點(diǎn)坯上， 不僅可以增強(qiáng)糕點(diǎn)口感和色澤，也是增加糕點(diǎn)花色品種的輔助設(shè)備。全自動(dòng)刷蛋機(jī)改變了目前生產(chǎn)效率低、二次污染等問(wèn)題；同時(shí)也可以大量節(jié)省人工，從而降低生產(chǎn)成本，給企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　全自動(dòng)刷蛋機(jī)適用場(chǎng)景：

　　全自動(dòng)刷蛋機(jī)適用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，可用于桃酥、月餅、面包的全自動(dòng)刷蛋液、糖液、油液的流水線。

　　全自動(dòng)刷蛋機(jī)功能特性：

　　基于人工智能的三維識(shí)別技術(shù)，表面凸凹信息全覆蓋；

　　智能刷蛋液工藝設(shè)計(jì)，刷餅效果優(yōu)于人工；

　　自動(dòng)更換毛刷，蛋液恒溫保鮮，食品更安全；

　　功能模塊化，可靈活增加機(jī)械手提升產(chǎn)能；

　　一線品牌核心部件，產(chǎn)線穩(wěn)定可靠；